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500年前のけやき造りの古民家の
内装を移築
囲炉裏のある落ち着いた雰囲気の中
旬の新潟を味わえます


当店の鰻は蒸さずに直接焼き上げることにより
鰻特有の脂を逃がさず 美味しさを閉じ込めています
関西風の甘辛いタレがご飯に合います
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500年前のけやき造りの古民家の
内装を移築
囲炉裏のある落ち着いた雰囲気の中
旬の新潟を味わえます
当店の鰻は蒸さずに直接焼き上げることにより
鰻特有の脂を逃がさず 美味しさを閉じ込めています
関西風の甘辛いタレがご飯に合います